A casa di René

E' la casa di un famoso chef danese: René Redzepi. Cuore pulsante è naturalmente la cucina: le grandi travi a vista, il legno dei mobili, tutto ha un sapore antico ma etnico come se prendesse ispirazione dai colori di un mondo tradizionale che va al di là del paese in cui è confinato. Il grande camino bianco il tavolo monacale, la panca dai tavolacci rustici. Tutto è molto più complesso dell'apparente semplicità in cui è immerso. Ecco mi ricorda una fattaria antica ma calata in una realtà moderna. Affascinante!

Via Bo Bedre






Commenti

Post più popolari